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Essen und Trinken

Das Gastrothèque Alpine-Angebot wird von Montag bis Freitag in entspannt ungezwungener Atmosphäre auf der Terrasse sowie in der Veranda serviert und umfasst eine feine Auswahl an Mittagsspeisen für einen kleinen oder umfangreicheren Lunch – von innovativ interpretierten traditionellen Gerichten über lokal gefärbten internationalen Klassikern bis hin zu raffinierten, saisonal abgestimmten Kreationen. Dazu kann aus einem umfangreichen Getränke- und Weinangebot mit einem besonderen Schwerpunkt auf ausgesuchten lokalen Produkten und Besonderheiten gewählt werden.

Externen Gästen steht die Gastrothèque Alpine nur im Rahmen einer Day Spa-Buchung offen.

Eine Reservierung wird dringend empfohlen. Anfrage Reservierung: +39 0471 887 150 oder contact@berghoferin.it

Das Fine Dining Die Saligen vereint feine Kochkunst, hohe Weinkultur, leidenschaftlichen Service und besonderes Ambiente. In raffiniert-eleganter Atmosphäre wird hier abends und am Wochenende auch mittags eine vom Bemühen um tiefes Verständnis für Produkte und ihre optimale Zubereitung geleitete Küche serviert, weitgehend saisonal und regional, frisch zubereitet, lokal inspiriert und innovativ weiterentwickelt. Eine umfangreiche Weinkarte sowie auf Wunsch eine individuelle fein abgestimmte Weinbegleitung, ein um höchste Diskretion und Aufmerksamkeit bemühter Service und die jeweils eigene, indes immer besondere Atmosphäre der verschiedenen den Gästen zur Verfügung stehenden Restaurantbereichen, vom Saal über die Veranda und Terrasse bis hin zur gotischen Stube, runden ein kulinarisches Fine-Dining-Erlebnis in den Saligen ab.

Das Die Saligen Fine Dining empfängt auf Anfrage und mit Reservierung auch externe Gäste. Um eine dem Ambiente entsprechende Garderobe wird gebeten.

Eine Reservierung ist erforderlich: +39 0471 887 150 oder contact@berghoferin.it

Die Bar des Fine Hotel & Hideaway Berghoferin, das Zeno's, zentral im Haus am Ende der Lobby gelegen und von früh morgens bis spät abends geöffnet, ist der Angelpunkt des Hauses. Mit Kaminecke, Lesezimmer und Rauchersalon, die ebenso zur Bar gehören wie die Vielzahl an Büchern der auf diversen Standorten im Parterre verteilten umfangreichen Bibliothek, bietet das Zeno's etliche Rückzugsnischen und Verweilecken. Seine diskret-vertrauliche Salonatmosphäre und das schicke, mondäne Ambiente laden dabei gleichermaßen zu aromatischen Kaffee-Spezialitäten und erlesenem Teegenuss wie zu klassischen Aperitif-Cocktails oder gediegenen After-Dinner-Drinks.

Externen Gästen steht das Zeno’s nur im Rahmen einer Reservierung im Fine Dining Die Saligen oder einer Day Spa-Buchung offen.